一、基础信息

产品名称：大黄提取物

英文名称：Rhubarb Extract / Rhei Radix Et Rhizoma Extract

原料来源：蓼科掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄干燥根及根茎，甘肃、四川道地中药材，人工分拣去除芦头、须根、霉变原料，无硫熏加工；

外观性状：黄棕色至深棕褐色精细粉末，大黄特有苦涩草本气味，无结块；80–100 目，过筛率≥98%；热水可分散溶解，醇溶性，水溶液呈棕红色。主流规格

1. 比例提取物：10:1、20:1、30:1；

2. 标准化含量款（行业主流）：总蒽醌 5%、8%、10%、20%；可定制单体大黄素 5%~98%。

3. 工厂资质：十万级密闭提取纯化车间，ISO9001、ISO22000、HACCP、FSSC22000、KOSHER、HALAL 全套认证。

二、核心活性组分

特征标识组分：总蒽醌（芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚）；伴生组分：鞣质、大黄多糖、二苯乙烯苷、有机酸；。

三、生产工艺

大黄根茎清洗除杂→低温烘干粉碎→水醇双相恒温逆流提取（乙醇 50%-70%）→板框过滤 + 超滤去除粗纤维杂质→酸水解富集蒽醌→大孔树脂分级纯化脱杂脱色→真空低温浓缩（≤50℃，避免蒽醌高温分解）→喷雾干燥 / 冻干→辐照灭菌→无尘密封分装全程闭环生产，无香精、色素、防腐剂；乙醇溶剂残留≤200mg/kg，

四、应用范围

1. 保健食品固体冲剂、草本清畅片剂；

2. 日化洗护洗发水、沐浴露、足浴液

五、理化 & 微生物硬性指标

理化指标

• 总蒽醌：5%/8%/10%/20%（按需定制）

• 水分：≤5.0%

• 总灰分：≤8.0%

• 酸不溶性灰分：≤4.0%

• 重金属：铅≤1.0mg/kg；砷≤0.5mg/kg；镉≤0.3mg/kg；汞≤0.1mg/kg

• 农残：符合 GB 2763，无有机磷、菊酯超标

• 二氧化硫残留：≤10mg/kg，无硫工艺

• 1% 热水溶液 pH：4.0~6.5

微生物指标

• 菌落总数：≤1000CFU/g

• 霉菌 & 酵母菌：≤100CFU/g

• 致病菌（沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）：不得检出

六、包装与储存参数

样品装：100g、500g 真空铝箔双层避光密封袋；

大货包装：25kg 食品级纸板桶，双层避光 PE 防潮内膜，金属箍密封抗压；

储存条件：5℃–25℃恒温，环境湿度≤60%，全程密封避光；蒽醌类遇光照、氧气易氧化失效、颜色加深；

保质期：完整密封 24 个月，开封后 30 天内用完。