一、基础信息

产品名称：枳实提取物

英文名称：Aurantii Fructus Immaturus Extract

原料来源：芸香科酸橙干燥未成熟幼果，人工三次分拣，严控杂质率≤1.0%，剔除枝叶、霉变、虫蛀原料，无硫熏加工；

外观性状：黄棕色至棕褐色精细粉末，自带清新柑橘草本香气，无异味、无结块；80-100 目标准细度，通过率≥98%；冷水溶解性≥92%，醇溶性≥96%，粉体流动性佳。常规规格比例提取物：10:1、20:1、30:1；

含量定制：辛弗林 5%、10%、30%、50%，柚皮苷可按需定制指标。

检测资质支持：每批次附带 COA 出厂质检报告，采用 TLC 薄层鉴别、HPLC 液相定量检测辛弗林；

工厂体系认证：自有标准化提取工厂 22000㎡，十万级无尘密闭萃取、精制、干燥车间；持有 ISO9001、ISO22000、HACCP、FSSC22000 体系认证，同步取得 SGS、美国有机、欧盟有机认证，适配国内食品、保健食品及海外膳食原料准入。

二、主要组分

特征标识组分：辛弗林、柚皮苷；

常规伴生组分：橙皮苷、新橙皮苷、柠檬苦素、挥发油、多糖、有机酸、氨基酸；水溶性浸出物≥13.5%（热浸法检测）。

三、标准化生产工艺

枳实鲜果清洗切片→低温烘干→粉碎破壁→水醇双相恒温逆流浸提→三级板框过滤 + 超滤除杂→真空低温浓缩（≤55℃，保护黄酮活性）→大孔树脂富集纯化辛弗林组分→喷雾干燥（进风 170℃/ 出风 85℃）→辐照灭菌→无尘无菌分装全程低温闭环生产，不添加香精、色素、防腐剂；乙醇溶剂残留≤200mg/kg，符合国标限值。

四、应用范围

1. 食品类：固体饮料、草本代用茶、压片糖果、复合冲调粉料；

2. 保健食品：体重管理、消积理气类复配草本原料；

3. 日化类：香氛洗护、控油护肤产品天然植物添加原料。

五、理化 & 微生物硬性指标

理化指标

• 辛弗林含量：5%~50%（按需定制）

• 水分：≤5.0%

• 总灰分：≤6.0%

• 酸不溶性灰分：≤5.0%

• 重金属：铅≤1.0mg/kg；砷≤0.5mg/kg；镉≤0.3mg/kg；汞≤0.1mg/kg

• 农药残留：满足 GB 2763 全部农残限量，无有机磷、菊酯类超标

• 二氧化硫残留：≤10mg/kg，无硫工艺管控

• 1% 水溶液 pH：4.0~6.2

微生物指标

• 菌落总数：≤1000CFU/g

• 霉菌 & 酵母菌：≤100CFU/g

• 致病菌（沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）：不得检出

六、包装与储存

样品装：100g、500g 真空铝箔密封袋，独立避光防潮包装

大货包装：25kg 标准纸板桶，内层双层食品级 PE 避光防潮内膜，抗压密封

储存条件：储存环境温度 5℃–25℃，环境相对湿度≤60%，密封避光存放，黄酮与挥发油遇光易氧化、香气流失；

保质期：24 个月（标准密封储存条件下），开封后建议 30 天内使用完毕。

七、产品核心优势

1. 纯化工艺稳定，辛弗林含量可控，批次检测 RSD 偏差≤3%，可精准匹配不同配方添加需求；

2. 全套海内外资质完整可溯源，每批次提供色谱图谱、原料溯源、第三方 SGS 报告，出口无需额外补办资质；

3. 粉体分散性好，水溶清澈无沉淀，兼容粉剂、片剂、口服液、膏霜多类配方体系；

4. 专用柑橘提取物产线日产能 3 吨，多规格现货常备，支持小批量试样、黄酮 / 生物碱含量定制、细度调整，供货周期稳定。