一、基础信息

产品名称：肉桂提取物

英文名称：Cinnamon Bark Extract

原料来源：樟科植物肉桂干燥树皮，甄选广西道地桂皮，人工剔除碎渣、霉变树皮，原料洁净无杂质。

外观性状：浅棕黄至红棕色精细粉末，自带肉桂特有辛温芳香，粉质松散细腻，水溶性良好。

常规规格：比例提取物 10:1、20:1、30:1；可定制肉桂醛、肉桂多酚含量（5%/10%/20%/30%）；80–100 目粒度可调。

检测标准：薄层鉴别 TLC、HPLC 液相含量检测，每批次附 COA 质检报告；

执行 QB/T 5632-2021 肉桂提取物行业标准、GB 29602 植物提取物国标。

二、主要成分

核心活性物：肉桂醛、肉桂多酚（甲基羟基查耳酮）、肉桂酸、丁香酚；辅助组分：挥发油、多糖、黄酮、鞣质、氨基酸、微量元素等。

三、生产工艺

原料分拣清洗→粉碎切片→低温水 / 醇双相浸提→多级过滤除渣→真空低温浓缩→树脂纯化除杂→喷雾干燥→辐照灭菌→无菌分装全程低温闭环萃取，不添加香精、色素、防腐剂，溶剂残留合规，完整保留肉桂芳香与活性成分。

四、应用范围

1、功能性食品：控糖类固体饮料、压片糖果、代餐、复合草本代餐粉、调味冲饮；2、食品调味：烘焙、肉制品、复合调味品天然增香抗氧化原料；3、膳食补充剂：药食同源复配配方核心原料；4、日化洗护：护肤、口腔护理产品天然抑菌抗氧化添加原料。

五、理化安全指标

水分≤5.0%灰分≤8.0%重金属（铅、砷、镉、汞）、农药残留、溶剂残留符合食品级限值；微生物：菌落总数、霉菌酵母菌、大肠杆菌、沙门氏菌均达标。

六、包装与储存

样品装：100g、500g 铝箔真空袋；大货包装：25kg 纸板桶，内衬双层食品级 PE 防潮袋；储存条件：密封避光、阴凉干燥存放，远离高温与异味；本品含挥发油，易吸潮氧化，开封后尽快用完；保质期：24 个月（未开封标准储存）。

七、产品优势

1、道地广西桂皮原料，肉桂醛、多酚含量稳定，批次色差小；2、低温喷雾干燥，香气留存完整，水溶澄清无沉淀；3、多规格定制，比例提取物与标品多酚 / 肉桂醛均可生产；4、工厂现货充足，支持免费试样、第三方送检，全套生产资质齐全，适配食品、保健品规模化批量供货。